1969 :
Naissance de la chunga reconnaissable à son enseigne représentant une danseuse de flamenco.
Dès sa création, ce lieu devient le point de rendez-vous de tous les étudiants des universités qui l'entourent. Ainsi que d'un grand nombre d'autres personnes qui viennent pour sa chaleureuse terrasse à l'ombre de son magnifique palmier et de son magnolia (dépaysement garanti...)
Elle change de nom en 2001 pour devenir le « hoegaarden café » bar à bières par excellence qui attire les amateurs de cette fameuse blanche, la hoegaarden.
En 2009, elle retrouve son patronyme et son enseigne : « la chunga » qui rend le sourire à tous les nostalgiques et continue après plus de quarante ans à être fidèle à sa réputation de lieu convivial.